Pembekal Susu di Portugal: Meneroka Jenama dan Bandar Pengeluaran

Portugal telah lama terkenal dengan produk tenusu berkualiti tinggi, terutamanya susunya. Dengan landskap pertanian yang kaya dan tradisi penternakan tenusu yang kukuh, tidak hairanlah susu Portugis sangat dicari di dalam dan di luar negara. Dalam artikel ini, kami akan melihat dengan lebih dekat beberapa pembekal susu terkemuka di Portugal, serta bandar pengeluaran popular tempat produk tenusu yang lazat ini dibuat.

Apabila ia berkaitan dengan pembekal susu di Portugal, beberapa jenama menonjol kerana komitmen mereka terhadap kualiti dan rasa. Satu jenama sedemikian ialah Lactogal, sebuah syarikat tenusu terkemuka yang telah mengeluarkan susu dan produk tenusu lain selama lebih 60 tahun. Lactogal mendapatkan susunya daripada petani tempatan, memastikan hanya susu yang paling segar dan berkualiti tinggi sampai ke meja pengguna. Satu lagi jenama terkenal ialah Terra Nostra, yang terkenal dengan susu organik dan komitmennya terhadap amalan perladangan yang mampan. Susu Terra Nostra dihasilkan di Azores, sekumpulan pulau di luar pantai Portugal, tempat lembu merumput di padang rumput yang subur, menghasilkan susu yang kaya dengan rasa.

Sebagai tambahan kepada perigi ini -jenama terkenal, terdapat beberapa bandar di Portugal yang terkenal dengan pengeluaran susu mereka. Salah satu bandar tersebut ialah Aveiro, yang terletak di bahagian tengah negara. Aveiro adalah rumah kepada banyak ladang tenusu yang menghasilkan susu yang digunakan oleh pelbagai pembekal susu di seluruh negara. Kedekatan bandar ini dengan tanah ladang yang subur memastikan lembu-lembu diberi makan dengan baik, menghasilkan susu yang berkrim dan penuh.

Satu lagi bandar yang patut disebut ialah Viseu, yang terletak di bahagian utara Portugal. Viseu mempunyai sejarah panjang penternakan tenusu, dan susunya dipandang tinggi kerana kualiti unggulnya. Iklim bandar yang sejuk dan hujan yang lebat mewujudkan keadaan yang sempurna untuk lembu tenusu berkembang maju, menghasilkan susu yang sangat kaya dan berperisa…