Nasi merupakan makanan ruji yang dinikmati oleh masyarakat di seluruh dunia. Di Portugal, beras bukan sahaja makanan ruji tetapi juga sumber kebanggaan negara. Kualiti dan kepelbagaian beras yang dihasilkan di Portugal dipandang tinggi, menjadikannya pilihan popular untuk penduduk tempatan dan pengunjung.

Apabila bercakap tentang jenama beras di Portugal, terdapat beberapa yang menonjol. Salah satu jenama yang paling terkenal ialah Ribeirão, yang telah mengeluarkan beras selama lebih 100 tahun. Nasi bijirin panjang mereka digunakan secara meluas dalam masakan tradisional Portugis seperti arroz de pato (nasi itik) dan arroz de marisco (nasi makanan laut).

Satu lagi jenama beras popular di Portugal ialah Carolino, yang terkenal dengan beras bijirin pendek. Nasi jenis ini sering digunakan dalam masakan seperti arroz doce (puding nasi manis) dan arroz de polvo (nasi sotong). Nasi Carolino juga digemari untuk membuat risotto kerana teksturnya yang berkrim apabila dimasak.

Selain jenama ini, terdapat juga beberapa bandar di Portugal yang terkenal dengan pengeluaran beras mereka. Salah satu bandar tersebut ialah Alcácer do Sal, yang terletak di bahagian selatan negara ini. Bandar ini mempunyai sejarah penanaman padi yang panjang, dengan tanah Sungai Sado yang subur menyediakan keadaan yang sempurna untuk menanam padi.

Satu lagi bandar yang terkenal dengan pengeluaran padinya ialah Aveiro, terletak di bahagian tengah Portugal. Aveiro terkenal dengan sawah padi uniknya yang dipanggil \\\"salinas,\" yang dibanjiri dengan air masin dari lagun berdekatan. Kaedah penanaman ini memberikan rasa dan tekstur yang berbeza kepada beras, menjadikannya sangat dicari oleh pakar padi.

Kesimpulannya, beras dari Portugal bukan sahaja sebagai makanan ruji tetapi juga bukti negara itu. warisan pertanian yang kaya. Dengan jenama seperti Ribeirão dan Carolino mendahului, dan bandar seperti Alcácer do Sal dan Aveiro mengeluarkan beras berkualiti tinggi, tidak hairanlah beras Portugis dipandang tinggi di peringkat domestik dan antarabangsa. Jadi, sama ada anda…