Minuman keras di Portugal bukan sekadar minuman; ia adalah pengalaman budaya. Negara ini terkenal dengan pelbagai jenis jenama minuman keras dan bandar pengeluaran yang popular. Dari wilayah utara Minho ke selatan Algarve, Portugal mempunyai sejarah yang kaya dalam pengeluaran minuman keras yang telah diwarisi turun temurun.

Salah satu jenama minuman keras paling terkenal di Portugal ialah Port Wine. Dihasilkan di Lembah Douro, Port Wine ialah wain yang manis dan diperkaya yang telah mendapat pengiktirafan antarabangsa. Bandar Porto, yang terletak di Lembah Douro, dikenali sebagai tempat kelahiran Port Wine dan menawarkan pengunjung peluang untuk menerokai bilik bawah tanahnya dan merasai pelbagai jenis vintaj yang berbeza.

Bergerak ke selatan, bandar Coimbra adalah terkenal dengan pengeluaran Licor Beirão. Minuman keras herba ini dibuat menggunakan resipi rahsia yang merangkumi campuran herba, biji, dan rempah ratus. Dengan rasa yang tersendiri dan kemasan yang licin, Licor Beirão telah menjadi pilihan popular di kalangan penduduk tempatan dan pelancong.

Satu lagi jenama minuman keras yang telah mendapat populariti sejak beberapa tahun kebelakangan ini ialah Ginjinha. Dihasilkan di bandar Óbidos, Ginjinha ialah minuman keras ceri yang secara tradisinya dihidangkan dalam cawan coklat kecil. Minuman keras yang manis dan masam ini adalah kegemaran penduduk tempatan dan boleh didapati di bar dan kafe di seluruh bandar.

Berpindah ke wilayah Algarve, bandar Silves terkenal dengan pengeluaran Medronho. Semangat yang kuat dan berbuah ini diperbuat daripada buah pokok arbutus dan sering dinikmati sebagai penghadam. Pengeluaran Medronho ialah kraf tradisional di Silves, dan pelawat ke bandar boleh belajar tentang proses penyulingan dan mencuba semangat di kilang penyulingan tempatan.

Selain jenama minuman keras popular ini, Portugal juga menempatkan pelbagai jenis semangat lain, termasuk aguardente, brendi yang kuat dan tidak berwarna, dan amarguinha, minuman keras badam manis. Minuman beralkohol ini boleh ditemui di seluruh negara dan menawarkan rasa pelbagai jenis minuman keras Portugal…